Programa de Garantía Social

 “Auxiliar de cocina”

 

 

Ø    Qué es un Programa de Garantía Social

Ø    Qué se estudia

Ø    Prácticas en empresas

Ø    Salidas

 

 

 

 


Qué es un Programa de Garantía Social

Son Programas de iniciación profesional dirigidos a jóvenes entre 16 y 20 años que no han obtenido el Graduado en Educación Secundaria

Tiene dos finalidades, por una parte, dar al alumnado una formación profesional que le permita incorporarse en el mercado de trabajo, y por la otra, facilitar una formación básica que le permita también superar la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio.

Qué se estudia

La áreas o materias que se estudian en este programa son:

 

Área o materia

Horas Semanales

Formación Básica:

6

Formación Profesional específica:

- Elaboraciones simple

- Manipulación de alimentos

- Preelaboraciones básicas

- Técnicas de limpieza y almacenamiento en cocina

 

 

16

Formación y Orientación Laboral

3

Formación Complementaria (Taller de Artesanía)

2

Tutoría

2

Prácticas en empresas

Durante el tercer trimestre, los alumnos/as que hayan superado todas las áreas, y con carácter voluntario podrán completar su formación mediante prácticas de auxiliar de cocina en:

-       Comedor de la Guardería

-       Comedor del C.P. Campijo

-       Hotel “Las Rocas”

-       Restaurante “El Marinero”

-       Sidrería “Marcelo”

Salidas

Una vez superado el Programa puedes:

-       Incorporarte al mundo laboral

-       Realizar otro Programa de Garantía Social

-       Presentarte a la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos, para poder continuar tu formación. Esta Prueba te da acceso a cualquier Ciclo Formativo, independientemente del Programa de Garantía que hayas realizado.